Barbera d‘Alba 2023 DOC Muscaris Im Gaumen sehr charaktervoll und

Im Gaumen sehr charaktervoll und vielschichtig

Eine weitere Reifezeit von 3 Monaten steht diesem edlen Schaumwein noch bevor

gehaltvoll aber trotdem elegant und eigenstädig in seiner Art

frisch im Gaumen und durch die fein eingebundene Säure saftig im Abgang

Spontanvergärung mit Pied de Cuvée ohne biologischen Säureabbau

Barbera d‘Alba 2023 DOC Muscaris Im Gaumen sehr charaktervoll undDer Wein Im Glas feines Bukett mit Anklngen von Beeren und Schokolade. Ein frischer Wein mit guter Weichheit und Bestndigkeit. Weingut Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo Anbaugebiets. Vinifikation Kurze Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen, alkoholische und malolaktische Grung in Stahltanks. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Ideal mit Pasta, Pizza,